直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
商品の地方発送は、
ヤマト運輸を使います。
過去のブログ
孫達が帰って行った。
けんジイさんちの正月休みも、そろそろ終了。
時には手打ちラーメンを楽しむけんジイさんですが、
スープを作るほど凝ってはおりません。
スーパーの一角には、
各種のラーメンスープの素(原液)が売られていますから。
北海道函館の塩味(潮味)、小樽醤油味、札幌味噌味、、、、。
ラーメンはうどん専用粉と少量の塩とかん水を使用します。
両者は共通点が多いので、うどんとラーメンの手打ちはおススメです。
コメントをお書きください
コメントをお書きください