直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
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根深と呼ばれる白ネギは、土を深堀りして種を蒔く野菜です。
山間地では栽培できない野菜の一つです。
土が固くて小石が多い、しかも表土が薄いからです。
白ネギをいただいたらスライスして冷凍保存。
これが無いと、汁物をやる気が出ません。
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